茶葉20g + 水200cc 

・急須で淹れる場合

①急須に茶葉を入れて、沸かしたお湯を注ぐ 

②蓋をしてお茶の葉が開くまでゆったりと待つ 

③湯呑み(ティーカップ)にお茶を注ぐ

・鍋でつくる場合

①茶葉と水を、鍋に入れて火にかける 

②沸騰する手前(70度から80度)まで温める 

③茶葉をよく混ぜる 

④茶こし等で濾して、湯呑み(ティーカップ)にお茶を注ぐ

シロップ（原液）の材料：茶葉20g+ 砂糖50g+ 水100cc +レモンスライス1/4個

材料を鍋に全て入れ、砂糖が溶けるまで火にかける

粗熱が取れたら茶葉を入れたままのシロップを冷蔵庫に入れて保存する

飲み方：（１−２杯分）

①シロップをよく混ぜる

②シロップを濾して、茶葉を取り除き、シロップだけを50ccほどグラスに注ぐ

（好みの甘さ、濃さで、量は調整してください）

③炭酸水150cc-200ccで割り、お好みでスライスレモンを入れて、軽く混ぜたら出来上がり

茶葉20g + 牛乳または豆乳200cc

①冷蔵用のボトルに、茶葉と牛乳または豆乳を混ぜ合わせる 

②3時間から一晩ほど冷蔵庫で漬け置き冷やす 

③飲む前に再度よく混ぜる 

④茶こしなどで濾して、グラスに注ぐ